2019年,中国人一年就吃掉了2万亿元的零食。在电商“ 吃播”的全力助推之下,今年很可能会变成3万亿元。 一日有三餐,但现在,三餐已经满足不了年轻人的需求了,三餐过后还要有零食可吃。就如同有些人说“我有两个胃,一个是吃饭的胃,一个是吃零食的胃。”因此这就为什么零食会成为年轻人不可或缺的一餐。 那么年轻人为什么爱吃零食?其实人们不关心零食 是否能够填满肠胃、是否有营养, 而是他们无法拒绝那环绕在耳旁的“嘎吱嘎吱”“咔嚓咔嚓” “刺啦刺啦”声——吃零食能产生多大的快感,决定了我们有多强大的力量来抵御孤独与焦虑。 在这个时常是焦虑、躁郁和不确定的时代,零食是人生的抚慰剂,也是社会的温度计、欲望的照妖镜。“零食成了 当代年轻人所有人生问题的原因和解决方案”,那就是没有什么是一包零食解决不了的,如果 没有,那就再来一包。 零食是作为一种享乐性的进食,通过享乐性饮食受食物的味道、进食带来的愉悦感、奖赏感等驱动,把食物视作一种自然奖赏物, 让人们沉醉当中。 根据阿里巴巴大数据发布的《中国线上零食消费趋势报告》,零食的销售额连年占据整个食品行业**过30%的比重。而根据某电商平台提供的数据,卖得较好的是怀旧零食礼盒。 这显然并不是买给小朋友的,而是大朋友们买给自己的 。大人不能像小孩子那样光明正大到处讨要零食,那就只能自己买给自己,而且幼时的零食是较能用来慰藉自己幼小脆弱孤独的心灵。 当代年轻人工作繁忙,生活压力大,零食虽然是好吃且能解压,但是零食还是少吃为妙。尚谷食品希望年轻人能多和亲人朋友出去游玩解压,聊聊天,劳逸结合,不要自己困住自己。